Articles populaires – Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....

26 août 2012

Riz au lait à la machine à pain MAP

On adore le riz au lait, mais ça colle au cul des casseroles ... Merci la machine à pain! Recette de base pour 5 pots < 5PP/pot : 1L de lait écrémé > 9PP 180g de riz rond > 17PP 5g d'édulcorant 3 sticks de Canderel Vanilla 10cL d'eau (pour éviter un bloc...

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13 mai 2012

Verrines sans sushi

Le jeu de mots était facile, je l'accorde! A la maison, on adore les sushis/les makis. Mais c'est assez long à faire, mettre le riz sur les feuilles de nori, rouler, découper ensuite. La je voulais une version "rapide". Pour 18 verrines (petites) : 200g...

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31 juillet 2012

Aubergines à la parmigiana

Ca sent bon l'été les aubergines!! Une recette très simple! Je suis partie d'une recette sur un magazine WW mais j'ai adapté (trouvant la recette chère en PP, à savoir 5PP/personne à la base...) Pour 2 personnes : 3PP/personne 300g d'aubergines (une belle...

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24 août 2012

Les crêpes salées moitié-moitié

La recette au top! Je dois bien la faire 1 fois par semaine depuis quelque temps! Je l'ai vu sur le blog de Sagweste dans un premier temps, et elle l'avait elle-même prise sur le blog de Calou, la recette d'origine est ici, et celle de Sagweste est là....

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7 octobre 2012

Pommes au Bastogne

Une recette que je tiens d'une amie WW, que j'adore! Attention, j'adore la recette, mais surtout j'adore mon amie aussi ;) Pour 6 pommes farcies (16PP les 6 pommes soit 3PP la pomme): 6 pommes 6 Bastogne = 9PP 30g de margarine allégée (Fruit d'Or allégé...

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1 décembre 2012

Madeleines

Recette de base à décliner suivant les envies, les placards Pour une trentaine de madeleines format classique / au moins le double en mini-madeleines : 2 gros oeufs (ou 3 moyens) 150g de sucre 150g de farine 1 càc de levure chimique 125g de beurre ramolli...

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30 mars 2013

Gâteau pomme citron

July sur son blog a publié dernièrement une recette d'un gâteau pomme citron tupperware. Et j'ai voulu le tenter en plus allégé. Voici les ingrédients (8 parts à 3PP ou 6 parts à 4PP) 3 pommes 1 citron (jus +zeste) 150gr de sucre > remplacé par de l'édulcorant...

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25 mai 2013

Brownies au chocolat

Des brownies top bon! top légers aussi! Top léger car pas de matière grasse. Ok c'est pas les traiditonnels brownies, je l'accord volontiers, mais la compote de pomme qui sert de remplaçant donne un goût pas désagréable du tout et assure le moelleux du...

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25 août 2013

Gratin de riz au thon ou de thon au riz

C'est une recette qui cale très bien, permet de manger les boites de thon en conserve (qu'on délaisse souvent en hiver alors qu'elles sont les reines des salades en été). Et si il vous reste du riz cuit au frigo, c'est le recyclage assuré! Pour 3 personnes...

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7 août 2014

Gâteau aux yaourts

Le gâteau au yaourt est probablement le premier gâteau que j'ai fait. Je vous propose une version allégée et avec DES yaourtS. Et oui, n'utilisant pas d'huile, ni de matière grasse en fait, je remplace le pot d'huile par un second yaourt. Afin d'assurer...

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9 août 2014

Rouleaux de printemps

Rien de bien compliqué dans cette recette qui n'en est pas forcément une en fait! Pour autant, on se régale toujours quand on en fait! Et niveau WW et PP, c'est le top! Pour 8 rouleaux de printemps (10PP pour la totalité de la recette) 1 rouleau > 1PP2...

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18 août 2014

Cannelés

C'est trop bon!! Pour 14 cannelés (3PP/cannelé) : 500mL de lait demi-écrémé (voire entier si vous avez, ça n'en sera que meilleur) > 6PP2 oeufs entiers > 4PP2 jaunes d'oeufs > 4PP150g de sucre roux > 16PP1 gousse de vanille (à défaut, un peu de vanille...

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8 février 2015

Cluchili con carne

Le chili, c'est un grand classique. Ici, on aime le cluchili, le chili avec haricots verts! Ben oui, faut bien manger des légumes! Pour 4 personnes (8PP/portion) : 350g de viande hâchée > 11PP 1 oignon 500g de haricots rouges > 13PP 1 bocal de sauce fajitas...

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10 février 2015

Recette de base - Pancakes

Les pancakes c'est un peu le petit-déj du dimanche chez nous! Mais on a deux versions! La première, c'est celle de Doro, que l'on trouve sur son blog. J'utilise simplement du beurre à 41%. Voici donc la liste des ingrédients (total : 33PP) : 180g de farine...

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16 mai 2015

Champignons à la catalane

Cette recette est issue du blog de ma copine Lilou. Je m'en suis inspirée mais j'ai "simplifié" encore un peu la recette. Sans oignon et j'ai simplement ajouté de la Maïzena en plus pour éviter que la crème ne soit trop liquide. Pour 2 portions (2PP/portion)...

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26 juillet 2011

Dépense à la FNAC

Bon, le problème de la Fnac, c'est la caisse.... Achats culinaires du jour : Marabout Les petits costauds Papillotes Des recettes simples, très sympas! Marabout Les Petits plats Eclairs Et je me lance dès demain! Marabout Testé 3 fois Le grand livre de...

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10 juin 2012

Soufflé exotique

Un soufflé aux fruits de la passion, à déguter chaud (encore tout gonflé) ou froid (soufflé à plat donc moins joli mais très bon également) Pour 9 petits soufflés ou 4 gros : 10cL de jus de fruits de la passion 3 œufs 16 cL de lait 40g de sucre 25g de...

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27 août 2014

Pralinette

Cette recette est une recette Tupperware et vient de mon amie Charlotte du blog La Cuisine De Cha. La recette d'origine est ici. J'ai modifié légèrement les ingrédients n'ayant pas de pralin sous la main! Pour un gros gâteau (76PP avec cette version)...

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18 mai 2012

Calissons

J'ai voulu tester les calissons maison! Pas mauvais du tout, même si je n'ai pas pu trouver tous les ingrédients, j'ai du adapter un peu... Pour une jolie boite de calissons : 200g de poudre d'amandes 130g de sucre glace 150g de melon confit (trouvé à...

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30 mars 2013

Gâteau à l'ananas

Ce gâteau est juste à tomber! Moelleux, pas sec, parfumé, fondant, fruité, gourmand et doré! Bref, je l'adore!! Facile à faire en plus! Je me suis inspirée de la recette de Malene aux fourneaux. Pour 8 parts (3PP/part) : 1 boite d'ananas au jus en tranches...

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30 mars 2013

Crème brûlée aux fruits rouges

Une recette de chez Gabie, que vous trouverez ici. J'ai utilisé des fruits rouges mélangés (surgelés) au lieu des framboises. J'ai réalisé 5 crèmes brûlées mais peu importe, en 5 min, il n'y en avait plus une seule! Pour 4 ramequins, 3PP/ramequin : 1...

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14 juillet 2011

Perles du japon guacamole/saumon

Une idée comme ça et hop voilà! Originale mais bien apprécié au final! La version avec tomates était pour ma nièce qui n'aime pas le guacamole ( et la pauvre à chaque fois qu'elle vient, je fais qqch à l'avocat....) Pour une douzaine de verrines : 200g...

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8 mai 2012

Cannelloni à la WW

Des cannellonis WW à 8PP la part, c'est parfait!!! Pour 4 personnes : 12 cannellonis à farcir 350g de boeuf haché 5% 5 portions de chèvre frais (90g) 50g de fromage frais Saint Môret Ligne et Plaisir 1 grand bocal de coulis de tomates 1/2 càc de thym...

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19 mai 2012

Langues de chat

Mission : réaliser un accompagnement pour des verrines sucrées type tuiles aux amandes Bon, suffit qu'on me dise type ... pour pas que je fasse ça! Alors c'est parti pour des langues de chat (et des palmiers aussi, mais rien d'exceptionnel, une bonne...

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19 mai 2012

Marbré presque 4/4 (recette WW)

Bon, le marbré c'est the gâteau, mais c'est aussi le gâteau sur lequel je suis méga exigeante (les mauvaises langues diront encore plus exigeante sur ça que sur le reste, oui je suis exigeante et perfectionniste sur les bords....). J'ai mangé dans mon...

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