Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....

31 août 2014

Quiche sans pâte - Version 2

La quiche sans pâte, c'est un peu un Best Seller chez WW. Dans ma cuisine aussi. Dans la version standard déjà présentée ici sur le blog, on utilise du lait. Bon, c'est vrai que 400mL de lait, ça donne une bonne texture, certes, mais avec de la crème...

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28 août 2014

Gaufrettes Bricelet

Ah ces gaufrettes, j'en ai mangé des tas, des boites entières chez ma mamy, elle en fait toujours et c'est toujours le même régal dans les repas de famille. On attend tous le dessert (déjà parce qu'on sait que le dessert en lui-même sera top) et le café...

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27 août 2014

Pralinette

Cette recette est une recette Tupperware et vient de mon amie Charlotte du blog La Cuisine De Cha. La recette d'origine est ici. J'ai modifié légèrement les ingrédients n'ayant pas de pralin sous la main! Pour un gros gâteau (76PP avec cette version)...

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26 août 2014

Yaourts au citron - version 1

Au citron, mes préférés! Version 1 : avec des zestes Une version 2 avec du lemon curd prochainement! Pour 7 pots (2PP/pot) : 1 litre de lait demi-écrémé > 12PPLe zeste de 2 citrons (et que le zeste!)10g de fructose > 1PP1 sachet de ferment Alsa pour yaourt...

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19 août 2014

Pizza mexicaine!

Les pizzas, on ne s'en lasse jamais! A condition de varier les ingrédients quand même! Voici une recette végétarienne, remplie de protéines végétales et laitières! Pour 4 personnes (9PP/personne) 1 pâte à pizza ronde (Marque Repère > 19PP)1 petite boite...

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18 août 2014

Cannelés

C'est trop bon!! Pour 14 cannelés (3PP/cannelé) : 500mL de lait demi-écrémé (voire entier si vous avez, ça n'en sera que meilleur) > 6PP2 oeufs entiers > 4PP2 jaunes d'oeufs > 4PP150g de sucre roux > 16PP1 gousse de vanille (à défaut, un peu de vanille...

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15 août 2014

Soufflé rapide au jambon

Hummm, le soufflé, plat de mon enfance! Pas compliqué à faire, une béchamel à laquelle on ajoute des jaunes d'oeufs, les blancs montés en neige, du jambon, du gruyère et hop au four! Mais c'est souvent la cuisson au four qui n'est pas simple à réaliser....

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11 août 2014

Clafoutis aux cerises (ou pas!)

Hummmm, j'adore le clafoutis! Celui aux framboises ou aux cerises, peu importe le fruit, quand on aime, on aime! Bien sûr, il s'agit d'une version WW mais totalement réalisable si vous ne faites pas régime en utilisant d'autres ingrédients (indiqués entre...

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10 août 2014

Mandise comme au Mac Do

Ahhhh les Mandises, ce concentré de bonheur .... et de sucre ..... et de gras aussi tiens! Bon, chez Mac Do, la Mandise est à 10PP... Autant dire qu'on appelle la RH au secours tout de suite! Pour 12 Mandises - recette totale à 65PP - 5PP par Mandise...

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10 août 2014

Pizza liquide & rapide

Une pizza? Encore? Oui, j'avais déjà une première recette sur ce blog mais la pâte nécessitait un petit temps de levage donc les soirs où l'envie arrive d'un coup, pas possible! J'ai donc testé ce soir une recette avec une pâte prête en 5 min, la pizza...

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