Une béchamel rapide et inratable!

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Pour 7PP :

300mL de lait demi-écrémé > 4PP
30g de maïzena > 3PP
Kub'or (un petit cube suffit)

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On mélange dans un saladier le lait, la Maïzena et le Kub'Or.
On chauffe 2 min au micro-ondes à pleine puissance.
On remue un coup et à nouveau 2 minutes au micro-ondes.

C'est prêt!

Parfait pour un gratin, des lasagnes, un soufflé, bref on ne s'en passe plus!

Cette recette peut également être réalisée avec du lait écrémé pour 6PP au total.
Néanmoins, le lait demi-écrémé permet d'assurer le goût et le "gras" de la béchamel.