3 septembre 2014
Yaourt au citron - version 2
Une version un poil plus gourmande car réalisée avec du lemon curd!
Pour 7 pots (3PP/pot) :
1L de lait demi-écrémé
100g de lemon curd (rayon confiture ou rayon anglais des grandes surfaces)
1 yaourt (ou 1 sachet de ferments)
2 càs de lait en poudre demi-écrémé
On répartit le lemon curd au fond des pots. Au besoin, on peut le faire chauffer un peu au micro-ondes pour qu'il soit plus liquide.
On mélange ensuite le lait avec le yaourt et le lait en poudre. On verse dans les pots et hop en yaourtière pour 9h.
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