Pour varier les petits-déjs, pour changer du pain et des flocons d'avoine !

 

Et ça cale plutôt pas mal du tout!

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Pour 1 personne (la recette d'origine est tirée du livre WW Marabout Tome2 que j'ai adapté légèrement et retranscrit pour 1 portion) :

1 oeuf > 2PP

20 cL de lait écrémé > 2PP

20g de muesli sans sucres aux fruits > 2PP

édulcorant (2 sticks canderel vanille pour moi)

 

On préchauffe le four à 180°C. Dans une casserole, on cuit 5 min le muesli avec le lait et l'édulcorant. On laisse refroidir un peu. On ajoute l'oeuf.

On place le tout dans un ramequin (ou un bol allant au four, ou une mini cocotte). Et hop au four à 180°C pendant 20-25 min (le dessus doit être un peu doré).

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