01 décembre 2012

Madeleines

Recette de base à décliner suivant les envies, les placards   Pour une trentaine de madeleines format classique / au moins le double en mini-madeleines :   2 gros oeufs (ou 3 moyens) 150g de sucre 150g de farine 1 càc de levure chimique 125g de beurre ramolli (ou de margarine, même allégée) 2 càs de lait   On fouette les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une pâte blanche. On ajoute ensuite la farine, la levure. Puis, pour finir le beurre. On rajoute ce qu'on veut en arôme, chocolat, zestes. Pour ma... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 21:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]