15 février 2015

Recette de base - Béchamel light rapide

Une béchamel rapide et inratable! Pour 7PP : 300mL de lait demi-écrémé > 4PP30g de maïzena > 3PPKub'or (un petit cube suffit) On mélange dans un saladier le lait, la Maïzena et le Kub'Or.On chauffe 2 min au micro-ondes à pleine puissance.On remue un coup et à nouveau 2 minutes au micro-ondes. C'est prêt!Parfait pour un gratin, des lasagnes, un soufflé, bref on ne s'en passe plus!Cette recette peut également être réalisée avec du lait écrémé pour 6PP au total. Néanmoins, le lait demi-écrémé permet d'assurer le goût et le... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 15:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

10 février 2015

Recette de base - Pancakes

Les pancakes c'est un peu le petit-déj du dimanche chez nous!Mais on a deux versions! La première, c'est celle de Doro, que l'on trouve sur son blog. J'utilise simplement du beurre à 41%.Voici donc la liste des ingrédients (total : 33PP) : 180g de farine > 16PP 40g de sucre > 4PP 50g de beurre 41% > 6PP 2 oeufs > 4PP 250ml de lait demi écrémé > 3PP 2CC de levure chimique 1/2CC d’arôme vanille   La seconde, c'est celle de Rachel, que l'on trouve sur son blog Je ne change rien à la recette! Voici la... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]