Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....

31 août 2014

Quiche sans pâte - Version 2

La quiche sans pâte, c'est un peu un Best Seller chez WW. Dans ma cuisine aussi. Dans la version standard déjà présentée ici sur le blog, on utilise du lait. Bon, c'est vrai que 400mL de lait, ça donne une bonne texture, certes, mais avec de la crème...

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19 août 2014

Pizza mexicaine!

Les pizzas, on ne s'en lasse jamais! A condition de varier les ingrédients quand même! Voici une recette végétarienne, remplie de protéines végétales et laitières! Pour 4 personnes (9PP/personne) 1 pâte à pizza ronde (Marque Repère > 19PP)1 petite boite...

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15 août 2014

Soufflé rapide au jambon

Hummm, le soufflé, plat de mon enfance! Pas compliqué à faire, une béchamel à laquelle on ajoute des jaunes d'oeufs, les blancs montés en neige, du jambon, du gruyère et hop au four! Mais c'est souvent la cuisson au four qui n'est pas simple à réaliser....

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10 août 2014

Pizza liquide & rapide

Une pizza? Encore? Oui, j'avais déjà une première recette sur ce blog mais la pâte nécessitait un petit temps de levage donc les soirs où l'envie arrive d'un coup, pas possible! J'ai donc testé ce soir une recette avec une pâte prête en 5 min, la pizza...

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12 janvier 2013

Bouchées à la reine

J'ai volé cette recette sur le blog de Sandrine, son blog est vraiment riche en recettes sympas! Voici la recette d'origine, j'ai simplement choisi des quenelles à poêler !

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10 novembre 2012

Pizza pita

Rien d'exceptionnel mais juste une idée, prendre des pains pita en guise de pâte à pizza. On garnit, on place au four 5-10 min à 180°C pour pas trop que ça sèche et voilà!

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24 août 2012

Tarte moutardée à la tomate

Simple mais délicieux (chaud comme froid!) Une idée de ma petite Elo, à manger avec une salade bien sûr!! Voici l'article qu'elle lui avait consacré il y a fort longtemps (en 2008, une éternité!) : tarte à la moutarde Une pâte feuilletée (Auchan Bio à...

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24 août 2012

Les crêpes salées moitié-moitié

La recette au top! Je dois bien la faire 1 fois par semaine depuis quelque temps! Je l'ai vu sur le blog de Sagweste dans un premier temps, et elle l'avait elle-même prise sur le blog de Calou, la recette d'origine est ici, et celle de Sagweste est là....

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20 juillet 2012

Quiche sans pâte

Pour finir sur une recette qui me plait beaucoup! La quiche sans pâte : Pour la base 19PP : 4 oeufs ->9PP 80g de farine -> 7PP 400 mL de lait écrémé -> 3PP Pour la garniture : Je pars sur 5PP, ce qui fait la recette complète à 24PP ! Pour 5 PP : courgettes...

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20 juillet 2012

Ma reine, déesse des pizzas....

Bon, ok, la blague craint... Mais c'est bien une pizza reine que je vous présente! Pâte maison, concassé de tomates, jambon, champignons et gruyère Originalité : zéro Goût : 1 Régime : 1 Et oui, car recette 100% maitrisée! On est sur des recette à 36PP...

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