06 septembre 2011

Madeleines Mini

Juste une photo pour Candoo, merci tout plein, 70 mini madeleines, mais le chiffre n'a pas fait peur à chéri!! Parfumées avec de la pâte de spéculoos sur la recette qui ne m'a jamais déçue, de Marabout of course!!   Des mini-madeleines à la tomate prévues pour un anniversaire prochain!
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06 septembre 2011

Croq Pizza - ou la cuisson à la poêle d'une pizza

Un nouveau concept faut l'avouer!!   L'idée est simple, je veux manger des croq naans mais j'ai pas le temps de faire la pâte, ni l'envie de sortir la MAP. Faire des croq' classiques, ça salit l'appareil, qui est chiant à nettoyer. Ah j'ai de la pâte à pizza au frigo. Celle-ci :   Et ben hop, je la sépare en 4 morceaux, j'étale bien, fromage fondu et jambon, je referme et je mets à cuire à la poêle tout doucement!     Le résultat nous a bien plu, simple, rapide et déclinable à souhait!!!  
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28 août 2011

Grâce au blog d'Elodie

Grâce à Elo, ma binome de blog, j'ai reçu un superbe colis de Candice.   Et oui, pour fêter les 3 ans de son blog, Elodie avait fait fort :entre test, cadeaux et swap!!   Candoo était chargée de m'envoyer un colis : superbe colis!! J'ai été gâtée, pour preuve les photos!!   Des petits pots tout mimis, des sous-verres verts (et là comment te dire Candoo, j'adddoooorreeee le vert), un moule à mini-madeleines (recette d'ici une semaine), un superbe livre sur les Muffins (et autres gourmandises, cookies, scones,... [Lire la suite]
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28 août 2011

Croq Naans

Pas la peine de se prendre la tête pour manger différement et pour innover. Cojocano est THE SPECALIST des recettes sympas, faciles et bonnes en prime. Je pioche de temps en temps sur son blog et à chaque fois, no soucis, la recette est excellente, les temps de cuisson et les quantités parfaites (je dis pas ça pour faire de la pub ou quoi mais ya des blogs où j'aime les recettes mais où le résultat n'est pas là....).   Et là elle nous régale avec des croq naans, des croques dans des naans!   Je recopie la recette... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

Les réalisations des jours derniers

Voici quelques photos des réalisations des derniers jours!
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26 juillet 2011

Dépense à la FNAC

Bon, le problème de la Fnac, c'est la caisse....   Achats culinaires du jour : Marabout Les petits costauds Papillotes   Des recettes simples, très sympas!   Marabout Les Petits plats Eclairs   Et je me lance dès demain!   Marabout Testé 3 fois Le grand livre de la Cuisine du Monde Une bombe visuelle ce livre, magnifique, des photos du monde entier, des photos culinaires aussi et des recettes phares (cheesecake, tarta tatin, sangria et j'en passe!)   On l'aura compris, j'aime... [Lire la suite]
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24 juillet 2011

Cake au poulet, échalotes, chèvre

Un cake que j'adore tout simplement. Fondant, moelleux, parfumé, gourmand et nourissant!! J'adore!! Pour un cake : 3 œufs - 150 g de farine (avec levure incorporée) - 8 cL d'huile de tournesol -  12 cL de lait - 100g de gruyère râpé - 1 blanc de poulet - 150 g de chèvre frais (type pyramide) - 250 g d'échalotes -  1 càs de paprika - 2 càs d'huile - sel/poivre    (7PP pour 10 parts, oups!!)   Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire votre blanc de poulet à la poêle dans un peu d'huile. Quand le blanc... [Lire la suite]
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16 juillet 2011

Pink Mojito

Pas de photo spéciale pour le moment, juste une recette de Pink Mojito bu la semaine dernière chez Hippopo!   Pink Mojito : rhum blanc, coulis de fraise, menthe fraîche, citron vert, Perrier!   Pas encore trouvé de proportions vraiment donc faudra que je fasse des tests mais à priori je dirais : 6 cL de rhum 1/2 citron vert des feuilles de menthe (chez Hippopo, ils doivent avoir un champ j'en avais un tas dans le verre!) 6 cL de jus de fraises 6 cL de Perrier        Ca fait 1/3 d'alcool,... [Lire la suite]
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14 juillet 2011

Un semblant de forêt noire!

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14 juillet 2011

Tarte chocolat blanc café

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