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Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....
10 novembre 2012

Sushis

Parce que j'ai foiré mon riz ce soir, n'ayant pas pris la recette habituelle et ayant voulu tester quand même!

Oui mais non, tout est parti à la poubelle et on refait avec la BONNE recette que voici :

IMGP4534

Pour 3 personnes (ou 2 grosses assiettes et un petit reste pour le lendemain)

300g de riz rond à dessert

375 mL d'eau

Assaissonement pour sushis :
- tout prêt marque Kikkoman (6 càs)

- 5 càs de vinaigre de riz + 1 càs de sucre blanc + 1 càc de sel fin (faire chauffer un peu au besoin pour dissolution)

 

 

 

Rincer à grande eau le riz, laisser le riz s'égoutter (30min si possible!). Dans un saladier, mettre le riz et l'eau > au micro-ondes, 10min au moins, il ne doit plus rester d'eau.

 

Quand le riz est cuit, l'étaler dans un grand plateau. Verser l'assaisonnement. Mélanger. Laisser refroidir le riz.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commentaires
Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....
  • Un titre, ça ne se trouve qu'à la fin, on ne choisit pas un titre de blog, le blog à peine créé. Il en va de même pour la description, on ne peut décrire ce qu'on ne connait pas encore... Cuisine, vie, rire, pleur, chance, malchance, rien n'est impossible.
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