02 septembre 2012

Panna Cotta au yaourt

Après la Panna Cotta gourmande au milka, je vous propose une Panna Cotta au yaourt! Légère (forcément), gourmande (absolument) et fruitée (nécessairement!)   Pour 4 pannacottas au yaourt > 2PP/pannacotta (recette extraite du livre Marabout WW) : 3 yaourts natures brassés au lait entier (enfin pas du 0% quoi!) > 7PP 10cL de lait demi-écrémé (ou écrémé) > 1PP 2 càs d'édulcorant en poudre (en rajouter une si vous aimez très sucré) vanille liquide (si vous le souhaitez ou un stick de canderel vanille) 4 feuilles de... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

Flan au muesli

Pour varier les petits-déjs, pour changer du pain et des flocons d'avoine !   Et ça cale plutôt pas mal du tout!   Pour 1 personne (la recette d'origine est tirée du livre WW Marabout Tome2 que j'ai adapté légèrement et retranscrit pour 1 portion) : 1 oeuf > 2PP 20 cL de lait écrémé > 2PP 20g de muesli sans sucres aux fruits > 2PP édulcorant (2 sticks canderel vanille pour moi)   On préchauffe le four à 180°C. Dans une casserole, on cuit 5 min le muesli avec le lait et l'édulcorant. On laisse... [Lire la suite]
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