Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....
26 août 2012

Crème chocolat-spéculoos

Un évènement à fêter? Besoin d'un moment de réconfort?

Cette recette est là pour ça!

 

Extraite du livre Marabout WW

IMGP4436

Pour 4 personnes ( 5PP/personne)

30cL de lait écrémé

60g de chocolat noir

2 càc de Maïzena

1 sachet de sucre vanillé

6 spéculoos

 

Dans un bol, casser le chocolat en morceaux et ajouter 10cL de lait. Mettre au micro-ondes 1 minute à pleine puissance, remuer.

Dans une casserole, mettre le reste du lait, le lait chocolaté, la Maïzena, le sucre et les spéculoos. Faire épaissir à feux doux quelques minutes. Les spéculoos vont fondre!

Placer dans 4 verrines (contenance de 10cL c'est parfait) pendant 2h au frais et déguster!

IMGP4433

Accompagnée pour nous d'une banane au four, c'était vraiment bon, un bon équilibre entre le spéculoos et le chocolat au niveau des dosages, le chocolat est présent sans être trop "brut" et le spéculoos est là aussi!

A tester avec du chocolat blanc et des spéculoos très prochainement!

 

Publicité
Publicité
Commentaires
Un titre ça ne se trouve qu'à la fin....
  • Un titre, ça ne se trouve qu'à la fin, on ne choisit pas un titre de blog, le blog à peine créé. Il en va de même pour la description, on ne peut décrire ce qu'on ne connait pas encore... Cuisine, vie, rire, pleur, chance, malchance, rien n'est impossible.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Publicité