25 septembre 2011

Verrine chèvre fruits canard

Une petite verrine toute simple : chèvre (détendu avec un peu de crème, salé, poivré), fruits (ici pomme cuite au MO et figues) et magret de canard séché      
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06 septembre 2011

Madeleines Mini

Juste une photo pour Candoo, merci tout plein, 70 mini madeleines, mais le chiffre n'a pas fait peur à chéri!! Parfumées avec de la pâte de spéculoos sur la recette qui ne m'a jamais déçue, de Marabout of course!!   Des mini-madeleines à la tomate prévues pour un anniversaire prochain!
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06 septembre 2011

Croq Pizza - ou la cuisson à la poêle d'une pizza

Un nouveau concept faut l'avouer!!   L'idée est simple, je veux manger des croq naans mais j'ai pas le temps de faire la pâte, ni l'envie de sortir la MAP. Faire des croq' classiques, ça salit l'appareil, qui est chiant à nettoyer. Ah j'ai de la pâte à pizza au frigo. Celle-ci :   Et ben hop, je la sépare en 4 morceaux, j'étale bien, fromage fondu et jambon, je referme et je mets à cuire à la poêle tout doucement!     Le résultat nous a bien plu, simple, rapide et déclinable à souhait!!!  
Posté par koala222 à 22:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]