29 juillet 2011

Les réalisations des jours derniers

Voici quelques photos des réalisations des derniers jours!
Posté par koala222 à 15:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

26 juillet 2011

Dépense à la FNAC

Bon, le problème de la Fnac, c'est la caisse....   Achats culinaires du jour : Marabout Les petits costauds Papillotes   Des recettes simples, très sympas!   Marabout Les Petits plats Eclairs   Et je me lance dès demain!   Marabout Testé 3 fois Le grand livre de la Cuisine du Monde Une bombe visuelle ce livre, magnifique, des photos du monde entier, des photos culinaires aussi et des recettes phares (cheesecake, tarta tatin, sangria et j'en passe!)   On l'aura compris, j'aime... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 23:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
24 juillet 2011

Cake au poulet, échalotes, chèvre

Un cake que j'adore tout simplement. Fondant, moelleux, parfumé, gourmand et nourissant!! J'adore!! Pour un cake : 3 œufs - 150 g de farine (avec levure incorporée) - 8 cL d'huile de tournesol -  12 cL de lait - 100g de gruyère râpé - 1 blanc de poulet - 150 g de chèvre frais (type pyramide) - 250 g d'échalotes -  1 càs de paprika - 2 càs d'huile - sel/poivre    (7PP pour 10 parts, oups!!)   Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire votre blanc de poulet à la poêle dans un peu d'huile. Quand le blanc... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 23:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
16 juillet 2011

Pink Mojito

Pas de photo spéciale pour le moment, juste une recette de Pink Mojito bu la semaine dernière chez Hippopo!   Pink Mojito : rhum blanc, coulis de fraise, menthe fraîche, citron vert, Perrier!   Pas encore trouvé de proportions vraiment donc faudra que je fasse des tests mais à priori je dirais : 6 cL de rhum 1/2 citron vert des feuilles de menthe (chez Hippopo, ils doivent avoir un champ j'en avais un tas dans le verre!) 6 cL de jus de fraises 6 cL de Perrier        Ca fait 1/3 d'alcool,... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 22:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
14 juillet 2011

Un semblant de forêt noire!

Posté par koala222 à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 juillet 2011

Tarte chocolat blanc café

Posté par koala222 à 17:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 juillet 2011

Bavarois citron - fruits rouges

Posté par koala222 à 17:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 juillet 2011

Barres de céréales maison

    Au lait concentré sucré : 1 boite de lait concentré sucre pour 250g de flocons d'avoine et 200g de fruits/noix en tout genre (verser le lait sur les flocons et les fruits/noix mais ne pas mélanger!), le tout au four 30min à 180°C
Posté par koala222 à 17:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
14 juillet 2011

Perles du japon guacamole/saumon

Une idée comme ça et hop voilà! Originale mais bien apprécié au final!   La version avec tomates était pour ma nièce qui n'aime pas le guacamole ( et la pauvre à chaque fois qu'elle vient, je fais qqch à l'avocat....)   Pour une douzaine de verrines : 200g de saumon fumé - 80g de perles du japon - un petit pot de guacamole - 2 tomates allongées - 2 càs d'huile d'olive - sel/poivre     Faites cuire les perles du japon comme des pâtes : faites boullir un grand volume d'eau salée et y ajouter les perles.... [Lire la suite]
Posté par koala222 à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]